Alta nos preços da carne bovina no atacado

Alta nos preços da carne bovina no atacado

quinta-feira, 7 de dezembro de 2017

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Já são três semanas de alta nos preços da carne bovina sem osso no atacado, na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria. Nos últimos sete dias a alta foi de 2,0%, em média. Valorização de 2,0% para os cortes de traseiro e de 2,1% para os de dianteiro. Já nos últimos trinta dias, a alta acumulada foi de 4,3%. Entre os cortes pesquisados, destaque para o contrafilé, com alta de 11,7% e o miolo da alcatra e picanha, ambos com alta de 9,6% no período. Desde o início do mês a demanda vem apresentando melhora e colaborando com a firmeza do mercado do boi gordo. Vale destacar que, junto a melhora do consumo no mercado interno, as exportações vêm apresentando bons resultados nos últimos cinco meses, em relação a 2016, e em novembro o cenário não deve ser diferente. Para curto prazo, a expectativa é que o consumo continue aquecido e favorecendo para a firmeza no mercado do boi gordo.

Fonte: Scot Consultoria

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Suínos

Bovínos

Frango/Ovo

Leite e Derivados

Carne e Derivados

Madeira Cavaco

Mercado Financeiro

Cotação (máx)
R$ 3,00
BRFSC
R$ 3,10
AuroraSC
R$ 3,10
JBS
R$ 3,10
Pamplona
R$ 3,68
MT
R$ 3,78
RS
R$ 3,80
SC
R$ 3,94
SP
R$ 4,00
PR
R$ 4,20
GO
R$ 4,20
MG
R$ 30,30
Milho SP
R$ 30,38
Milho SC
R$ 60,57
Soja SP
R$ 64,00
Soja SC



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